Article

Fadhallah, Esa Ghanim and Nurainy, Fibra and Suroso, Erdi (2021) Karakteristik Sensori, Kimia dan Fisik Pempek dari Ikan Tenggiri dan Ikan Kiter Pada Berbagai Formulasi. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 21 (1). pp. 16-23. ISSN 1410-5020

Hidayati, Sri and Nurainy, Fibra and Koesoemawardani, Dyah and Safriadi, Miendiera (2021) PEMBUATAN PERMEN JAMU CEKOK DAN KARAKTERISTIK YANG DIHASILKAN. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 10 (1). pp. 57-63. ISSN 2302-559X

Hidayati, Sri and Nurainy, Fibra and Koesoemawardani, Dyah and Sefriadi, Miendiera (2021) PEMBUATAN PERMEN JAMU CEKOK DAN KARAKTERISTIK YANG DIHASILKAN. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 10 (1). pp. 57-63. ISSN 2302-559X

Hidayati, Sri and Sartika, Dewi and Suharyono, Suharyono and Sutoyo, sutoyo (2021) Pendugaan umur simpan coklat instan kemasan plastik polipropilen menggunakan pendekatan model Arrhenius [Shelf life prediction of instant chocolate in poly propylene (PP) plastic packaging using Arrhenius model approach]. Jurnal Teknologi Industri & Hasil Pertanian, 26 (1). pp. 1-10. ISSN ISSN 1410-3044 (print) and ISSN 2304-4399 (online)

Hidayati, Sri and Zulferiyenni, None and Maulidia, Ulfa and Satyajaya, Wisnu and Hadi, Sutopo (2021) Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. Heliyon, 7 (8). pp. 1-8. ISSN 24058440

Indraningtyas, Lathifa (2021) UJI PERFORMANSI PILOT PLANTPANELGREENING MATERIALLUMUT (Sphagnumsp.)SEBAGAI PELAPIS ATAP BANGUNAN. Journal of Tropical Upland Resources, 03 (02). pp. 61-70. ISSN 2686-5254

Koesoemawardani, Dyah and AFIFAH, ULYA and Herdiana, Novita and Suharyono, Suharyono and Fadhallah, Esa Ghanim and Ali, Mahrus (2021) Microbiological, physical and chemical properties of joruk (fermented fish product) with different levels of salt concentration. Microbiological, physical and chemical properties of joruk (fermented fish product) with different levels of salt concentration, 22 (1). pp. 132-136. ISSN 2085-4722

Kustyawati, Maria Erna and Manalu, Dian Sentosa and Murhadi, Murhadi and Diki, TriWinanti (2021) Masa simpan tempe dalam pengemas edible film tapioka termodifikasi [Shelf life of tempe wrapped by modified-tapioca edible film]. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian, 26 (1). pp. 45-55. ISSN 2302-4499

Kustyawati, Maria Erna and subeki, subeki and Sartika, Dewi (2021) Effect of Wet Fermentation Using Saccharomyces cerevisiae on Chemical Properties and Sensory of Robusta Coffee (Coffea canephora). Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 10 (4). pp. 1-8. ISSN 2549-0818

Murhadi, Murhadi and Hidayati, Sri and Sugiharto, Ribut (2021) The effect of the mole ratio of ethanol solution and palm kernel oil on the pattern of glycerides content of the level I, II and III PKO ethanolysis products. Food Research, 5 (2). pp. 1-6. ISSN E-ISSN:2550-2166

Nurdjanah, Siti and Mulawati, Ika and Utomo, tanto Pratondo and Nurainy, Fibra (2021) EVALUASI UMUR PANEN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG LABU KUNING MADU. Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian, 18 (13). pp. 121-130. ISSN 0216-1192

Nurdjanah, Siti and Mulawati, Ika and Utomo, tanto Pratondo and Nurainy, Fibra (2021) EVALUATION OF HARVEST AGE ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF BUTTERNUT PUMPKIN FLOUR. Jurnal Penelitian Pasca Panen, 18 (3). pp. 121-130. ISSN ISSN : 0216-1192 E-ISSN : 2541-4054

Rizal, Samsul and Kustyawati, Maria Erna and Murhadi, Murhadi and Hasanudin, Udin (2021) The Growth of Yeast and Fungi, the Formation of β-Glucan, and the Antibacterial Activities during Soybean Fermentation in Producing Tempeh. International Journal of Food Science, 2021 (667604). pp. 1-8. ISSN 2356-7015

Setiawan, Teguh and Suroso, Erdi and Fadhallah, Esa Ghanim and Indraningtyas, Lathifa (2021) Preferensi Konsumen Terhadap Komplementasi Tepung Mocaf pada Kacang Telur sebagai Produk Unggulan Tanaman Lahan Kering. Journal of Tropical Upland Resources, 3 (2). pp. 54-60. ISSN 2686-5254

Yuliana, Neti and Iyan, Indrawan and Wirawati, Chandra Utami and Sumardi, Sumardi (2021) Evaluasi mutu susu segar dari peternak berbeda di propinsi lampung sebagai bahan baku keju. Jurnal Teknologi Industri & Hasil Pertanian, 26 (2). pp. 109-114. ISSN ISSN 1410-3044 (print) and ISSN 2304-4399 (online)

diki, winanti and Susilawati, Susilawati and Zulferiyenni, None (2021) Pengolahan Bekatul dan Spirulina Menjadi Cookies Kaya Protein (The Processing of Rice Bran and Spirulina into Protein Rich Cookies). Jurnal Teknik Pertanian Lampung Vol. 10, No. 3 (2021), 10 (3). pp. 309-316. ISSN 2549-0818

none, Murhadi and Hidayati, Sri and Sugiharto, Ribut (2021) The effect of the mole ratio of ethanol solution and palm kernel oil on the pattern of glycerides content of the level I, II and III PKO ethanolysis products. Food Research, 5 (Supl 2). pp. 1-6. ISSN 2550-2166

winanti, diki (2021) Penilaian Reviewer: Pengolahan Bekatul dan Spirulina Menjadi Cookies Kaya Protein. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 10 (3). pp. 309-316. ISSN 2302-559X

winanti, diki and Aprilia, Salma and Nafsiah, Ibdatin and Zakaria, Denny (2021) Studi Literatur: Edible Water Bubble dari Tulang Ikan Lele dan Kulit Markisa Sebagai Bahan Baku Kemasan Air Mineral. Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian, 3 (1). pp. 25-32.

Monograph

Kustyawati, Maria Erna (2021) Monograf Signifikan CO2 superkritis pada pengolahan udang. Project Report. LPPM Unila. (Unpublished)

Conference or Workshop Item

Fadhallah, Esa Ghanim and Juwita, Nana and Eksamayora, Septin and Prayoga, Rian Adi and Assa'diyah, Indah Nurul (2021) Potential Of Cassava Peel Waste And Seaweed Carrageenan (Eucheuma Cottonii) As Eco-Friendly Food Packaging (BIOPLASTIC) : A Review. In: The 2nd ULICoSTE (University of Lampung International Conference on Science, Technology, and Environment) 2021, August 27-28th, 2021, Emersia Hotel, Bandar Lampung, Indonesia. (Unpublished)

Indraningtyas, Lathifa and yuliandari, Puspita (2021) Modification of Palm Oil Brown Sugar Semi-Automatic Machine. In: 2nd ULICOSTE 2021, 27-28 August 2021, Bandar Lampung, Indonesia. (Unpublished)

Koesoemawardani, Dyah and Nawansih, Otik and Hidayati, Sri and Pratiwi, Indah (2021) Karakteristik Sosis Jamur Tiram Dengan Penambahan Mocaf (Modified cassava flour). In: Seminar Nasional Dies Natalis Ke-56 Universitas Atma Jaya Yogyakarta, 18 September 2021, Yogyakarta. (In Press)

Winanti, Diki and Pramita Sari, Anungputri (2021) Makalah Penelitian Madu pada Seminar Internasional UlicosTE 2021. In: The 2nd Universitas Lampung International Conference on Science, Technology and Environment (ULICoSTE) 2021, 27-28 Agustus 2021, Bandar Lampung. (Unpublished)

Yuliana, Neti and Sartika, Dewi and Setiawan, Teguh (2021) Pendampingan Good Manufacturing Practice (GMP) Pada Industri Kecil Menengah Kerupuk Kemplang Ummy Nissa, Gedung Tataan–Kabupaten Pesawaran. In: SEMINAR NASIONAL BERSAMA FMIPA. (Unpublished)

Patent

paten (2021) PROSES PEMBUATAN RUSIP BUBUK SEBAGAI BUMBU INSTAN. IDP000080024.

Other

Fadhallah, Esa Ghanim and Nurainy, Fibra and Suroso, Erdi (2021) Similarity Check artikel "Karakteristik Sensori, Kimia dan Fisik Pempek dari Ikan Tenggiri dan Ikan Kiter Pada Berbagai Formulasi". Turnitin.

Hidayat, Beni and Hasanudin, Udin and Nurdjanah, Siti and Yuliana, Neti and Akmal, Syamsu and Muslihudin, Muhammad (2021) Similarity: Application of partial gelatinization autoclaving-cooling process to increase the resistant starch content of fermented cassava pulp flour-based composite flour. Asian Journal of Agriculture and Biology.

Hidayati, Sri (2021) Bukti korespondensi Jurnal: Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. ELSEVIER, Netherland. (Unpublished)

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian : Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. ELSEVIER, Netherland. (In Press)

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian Reviuwer untuk makalah: APLIKASI SORBITOL PADA PRODUKSI BIODEGRADABLE FILM DARI NATA DE CASSAVA. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang., Semarang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian makalah: Lignin isolation from black liquor from oil palm empty fruit bunch using acid. : Elsevier Editora Ltda, Elsevier.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian untuk makalah:Effect Of Acetic Acid: Formic Acid Ratio on Characteristics of Pulp From OIL Palm Empty Fruit Bunches (OPEFB). Asian Research Publishing Network (ARPN), India.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian: PEMBUATAN PERMEN JAMU CEKOK DAN KARAKTERISTIK YANG DIHASILKAN. Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Unila, Bandar Lampung. (In Press)

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Isolation and characterization of formacell Lignins from oil empty fruits bunches. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, England.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Kadjian penggunaan katalisator pemasakan pada produksi pulp acetosolve dari ampas tebu dan bambu betung. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Pemanfaatan Minyak Sawit Merah untuk Produksi Mayonaise. FP UBB, Bangka Belitung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Pendugaan umur simpan coklat instan kemasan plastik polipropilen menggunakan pendekatan model Arrhenius. jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unila, Bandar Lampung. (In Press)

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Pengaruh Jenis Asam dan Waktu Reaksi Pemanasan terhadap KarakteristikProduk Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil). Faculty of Agricultural Technology, UniversitasGadjahMada, Yogyakarta, Yogyakarta.

Hidayati, Sri (2021) Lembar Penilaian:Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan Terhadap Metil Ester Sulfonat dari Sawit. TIP Trunojoyo, Bangkalan.

Hidayati, Sri (2021) Lembar pengesahan:PENGARUH LAMA WAKTU PEMUTIHAN TERHADAP KARAKTERISTIK PULP DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT HASIL PEMASAKAN SECARA FORMACELL. LPPM Universitas lampung, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar pengesahan:TEKNIK PEMANENAN MIKROALGA NANNOCHLOROPSIS sp. YANG DIKULTIVASI DALAM MEDIA LIMBAH CAIR KARET REMAH DENGAN FLOKULAN ALUMINIUM SULFAT. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaia reviuw untuk makalah Amino acid and fatty acid compositions of Rusip from fermented Anchovy fish (Stolephorussp). IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian : OPTIMASI PEMBUATAN BIODEGRADABLE FILM DARI SELULOSA LIMBAH PADAT RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL, KITOSAN,CMC DAN TAPIOKA. Department of Aquatic Product Technology and Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesian (MPHPI)., Bogor.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian reviuwer untuk makalah ANALISIS JENIS AGROINDUSTRI DAN KELAYAKAN PENDIRIAN AGROINDUSTRI BERBASIS IKAN DI KABUPATEN TULANG BAWANG. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian reviuwer untuk makalah: Analisis Potensi dan Kelayakan Finansial pada Agroindustri Biogas Menggunakan Covered Lagoon Anaerobic Reactor Termodifikasi. Department of Agro-industrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, University of Brawijaya, Malang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian untuk makalah: Application of response surface methodology to evaluate biodiesel production from spent bleaching earth by in situ transesterification process. ICGAB conference, Malang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian untuk makalah: Bleaching Process on Oil Palm Empty Bunches by pulping Using Formacell Liquid Waste. Syscom 18 SRL, Romania.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian: Pengaruh Konsentrasi H2SO4 dan lama sulfonasi pada pembuatan metil ester sulfonat dari minyak kelapa. Balit Tanaman Palma, Manado.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian: Perubahan Komposisi Metil Ester Akibat Kerusakan Panas Pada Metil Ester Sulfonat Dari Jarak Pagar. Jurusan Kimia FMIPA Universitas Andalas, Padang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:: Studi Analisis Finansial Pendirian Industri Keripik Pisang di Provinsi Lampung. Department of Aquatic Product Technology and Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesian (MPHPI)., Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Optimasi Produksi Metil Ester Sulfonat Dari Metil Ester Minyak Jelantah. : Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang., Semarang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Optimasi Produksi Pulp Formacell dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dengan Metode Permukaan Respon. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang., Semarang.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:PENENTUAN AGROINDUSTRI BERBASIS JAGUNG TERPILIHDI PROVINSI LAMPUNG. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Pemanfaatan Minyak Sawit Merah Dalam Pembuatan biskuit Kacang Kaya Beta Karoten. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Pemutihan Kertas Koran Bekas Dengan Menggunakan Asam Peroksida Dalam Media Asam Asetat. Department of AgroindustrialTechnology,Faculty of Agriculture, University of Trunojoyo Madura., Bangkalan.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Pengaruh Rasio Molar dan waktu reaksi terhadap Hasil dan Mutu Biodiesel melalui reaksi Transesterifikasi dengan Gelombang Ultrasonik. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan Terhadap Metil Ester Sulfonat dari Sawit. TIP UniversitasTrunojoyo Madura, Bangkalan.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Pengasapan Ikan Kembung Menggunakan Asap Cair Dari KayuKaret Hasil Redestilasi. Department of Aquatic Product Technology and Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesian (MPHPI)., Bogor.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Technical and technology aspect assessment of biogas agroindustry from cow manure: case study on cattle livestock industry in South Lampung District. Publisher: Institute of Physics (Grande-Bretagne), IOP Publishing, England.

Hidayati, Sri (2021) Lembar penilaian:Teknologi pulp dan kertas: Pulping Non kayu. Graha Ilmu, Yogyakarta.

Hidayati, Sri (2021) Penilaian Reviuwer untuk makalah AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORI DARI NASI INSTAN HASIL HIDROLISIS PATI YANG DIPERKAYA DENGAN EKSTRAK PEGAGAN (Centellaasiatica). FP Unila, Bandar Lampung. (In Press)

Hidayati, Sri (2021) Reviuw jurnal Journal of Cleaner Production: Characterization and genome functional analysis of the psychrotrophic lignin-degrading bacterium Arthrobacter sp. C2 and the role of DyP in catalyzing the degradation of lignin. ELSEVIER, united kingdom. (Unpublished)

Hidayati, Sri (2021) lembar Penilaian paten:: Proses Produksimetil ester Sulfonat dari metil Ester CPO parit. Menteri HAM Direktorat HAKI, Jakarta.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian dengan judul: KAJIAN DELIGNIFIKASI PULP FORMACELL DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN HIDROGEN PEROKSIDA (H2O2) DALAM MEDIA ASAM ASETAT. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian makalah berjudul Analisis Nilai Tambah Agroindustri Barang Jadi Karet di Propinsi Lampung. Fakultas teknologi Industri Universitas Padjajaran, Bandung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian untuk buku: : Lignoselulosa, Ekstraktif dan Lindi Hitam. Graha Ilmu, Yogyakarta.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian untuk makalah:Chemistry and Structure Characterization of Bamboo Pulp With Formacell Pulping. Publisher: Institute of Physics (Grande-Bretagne), IOP Publishing, Bangka Belitung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian untuk makalah:Insectisidal activity of Brucein C from buah makasar agais helopeltis antonii and dacinus piperis. LPPM Universitas lampung, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian untuk paten: Metode pembuatan Surafaktan metil ester sulfonat untuk aplikasi EOR. Menterai HAM Direktorat HAKI, Jakarta.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian: Proses Pembuatan Hidrolisat Protein Ikan Rucah. LPPM Universitas Riau, Pekan Baru.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:Pengaruh Rasio Mol Reaktan Dan Lama Sulfonasi Terhadap Karakteristik Methyl Ester Sulfonic (Mes) DariMetil Ester Minyak Sawit. Faculty of Agricultural Technology, UniversitasGadjahMada, Yogyakarta, Yogyakarta.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:Pengaruh Waktu Reaksi Etanolisis Pada Suhu Ruang Terhadap Rendemen Dan Stabilitas Emulsi Produk Etanolisis Palm Kernel Oil (PKO. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:Rusip Keing dengan teknik restrukturisasi. LPPM Universitas lampung, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:STUDI KELAYAKAN AGROINDUSTRI FILLET IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KABUPATEN MESUJI. FP Unila, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:Sifat Kimia Limbah Padat Rumput Laut Hasil PemurnianMenggunakan H2O2 dan NaOH. Politeknik Negeri Lampung, Bandar Lampung.

Hidayati, Sri (2021) lembar penilaian:Solar Drying System for Salted Silver Jewfish: Drying Modes. Science and Engineering Research Support Society, Australia.

Hidayati, Sri and Nurainy, Fibra and Koesoemawardani, Dyah and Sefriadi, Miendiera (2021) similarity: PEMBUATAN PERMEN JAMU CEKOK DAN KARAKTERISTIK YANG DIHASILKAN. Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Unila, Bandar Lampung. (In Press)

Hidayati, Sri and Sartika, Dewi and Suharyono, Suharyono and Sutoyo, sutoyo (2021) Similarity:Pendugaan umur simpan coklat instan kemasan plastik polipropilen menggunakan pendekatan model Arrhenius [Shelf life prediction of instant chocolate in poly propylene (PP) plastic packaging using Arrhenius model approach]. jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unila, Bandar Lampung. (In Press)

Hidayati, Sri and Zulferiyenni, None and Maulidia, Ulfa and Satyajaya, Wisnu and Hadi, Sutopo (2021) Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. ELSEVIER, Netherland.

Hidayati, Sri and Zulferiyenni, None and Maulidia, Ulfa and Satyajaya, Wisnu and Hadi, Sutopo (2021) Korespondensi jurnal Heliyon:Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. ELSEVIER, Netherland. (Unpublished)

Hidayati, Sri and Zulferiyenni, None and Maulidia, Ulfa and Satyajaya, Wisnu and Hadi, Sutopo (2021) Similarity :Effect of glycerol concentration and carboxy methyl cellulose on biodegradable film characteristics of seaweed waste. ELSEVIER, Netherland. (In Press)

Indraningtyas, Lathifa (2021) PENILAIAN PEER REVIEW Jurnal : Uji Performansi Pilot Plant Panel Greening Material Lumut (Sphagnum sp.) sebagai Pelapis Atap Bangunan. LPPM Unila. (Unpublished)

Murhadi, Murhadi and Suharyono, Suharyono and Rizal, Samsul (2021) SOSIALISASI DAN PELATIHAN KETERAMPILAN MEMILIH PRODUK PANGAN YANG SEHAT, AMAN DAN HALAL BAGI PARA PELAJAR DAN GURU SMP DI KECAMATAN TRIMURJO - LAMPUNG TENGAH. LPPM Unila. (Unpublished)

Nurdjanah, Siti and Mulawati, Ika and Utomo, Tanto Pratondo and Nurainy, Fibra (2021) Similarity: EVALUASI UMUR PANEN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG LABU KUNING MADU. Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian. Volume 18 No.13: 121– 130..

winanti, diki (2021) Penilaian Reviewer: PENGOLAHAN BEKATUL DAN SPIRULINA MENJADI COOKIES KAYA PROTEIN. Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.