Evizal, Rusdi (2026) Pengelolaan Perkebunan Vanili. Anugrah Utama Raharja, Bandar Lampung. ISBN 978-623-211-557-6

Text PENGELOLAAN PERKEBUNAN VANILI (Juli) ok.pdf Download (4MB)

Abstract

Vanili (Vanilla planifolia Andrews) termasuk dalam keluarga anggrek yang dimanfaatkan buahnya dan merupakan penghasil komoditas rempah pewangi yang paling penting di industri makanan, minuman, permen dan kosmetik. Komoditas ini terkenal sebagai ‘emas hijau” karena harganya yang terkadang melonjak sangat tinggi yang disebut sebagai gejala price shock). Namun harga tersebut akan kembali jatuh dengan cepat yang dikenal sebagai gejala boom and bust. Selain fluktuasi harga, masalah utama dalam kultivasi tanaman vanili antara lain adalah serangan penyakit busuk pangkal batang vanili, cuaca ekstrim, stressing pembungaan, penyerbukan bunga, dan keamanan kebun dari pencurian. Masalah tersebut didiskusikan untuk mencari solusinya dalam buku ini yang berjudul “Pengelolaan Perkebunan Vanili”. Buku ini penting sebagai referensi bagi mahasiswa, peneliti, dan para pemangku kepentingan yang terkait.

Item Type:	Book
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Agroteknolgi
Depositing User:	RUSDI EVIZ
Date Deposited:	10 Aug 2026 02:28
Last Modified:	10 Aug 2026 02:28
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/54899

Actions (login required)

View Item