Kurnia, Nuril Septianisa and Rangga, Kordiyana and Gitosaputro, Sumaryo and Syarief, Yuniar Aviati (2024) Curahan Waktu Wanita dalam Pengelolaan Usaha Kopi Bubuk Rumah Tangga di Kecamatan Sindang Danau, Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan. Suluh Pembangunan : Journal of Extension and Development, 6 (1). pp. 38-46. ISSN 2686-1488

Text jurnal 1 apr 2024.pdf Download (893kB)

Abstract

Curahan waktu pekerja wanita dalam menjalankan usaha kopi bubuk rumah tangga merupakan waktu yang diperlukan wanita sebagai pelaku usaha kopi bubuk dalam menghasilkan produk kopi bubuk, produk kopi bubuk yang dihasilkan dapat digunakan sebagai tambahan ekonomi rumah tangga. Penelitian ini memiliki tujuan mengetahui bagaimana curahan waktu wanita dalam pengelolaan usaha kopi bubuk rumah tangga. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Sindang Danau, Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan. Pengambilan data penelitian dilakukan pada bulan November 2022−Februari 2023. Responden dalam penelitian ini adalah wanita sebagai pelaku usaha kopi bubuk rumah tangga berjumlah 41 orang. Penelitian ini menggunakan metode sensus dan analisis data yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa curahan waktu wanita dalam pengelolaan usaha kopi bubuk rumah tangga lebih didominasi oleh wanita dibandingkan dengan pria, durasi tertinggi curahan waktu wanita dalam proses pengolahan kopi bubuk rumah tangga yang dilakukan wanita terdapat pada proses pemasaran sebesar 245 jam/bulan dan pria 239 jam/bulan, durasi sedang terdapat pada proses penggorengan yang dilakukan wanita sebesar 16 jam/bulan dan pria 9 jam/bulan, serta durasi rendah terdapat pada proses pencucian biji kopi yang dilakukan wanita sebesar 4 jam/bulan dan pria 3 jam/bulan.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Magister Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
Depositing User:	KORDIYANA
Date Deposited:	19 Aug 2024 01:54
Last Modified:	19 Aug 2024 01:54
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/54066

Actions (login required)

View Item