Kustyawati, Maria Erna and Sartika, Dewi and subeki, subeki and Utomo, tanto Pratondo (2023) Resistensi Antibiotik Isolat Escherichia coli dari Sekum Broiler dan Broiler Organik. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 11 (1). pp. 41-50. ISSN 2303-1956

Preview

Text 6727-21599-1-PB_Eva.pdf Download (522kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat resistensi antibiotik isolat bakteri Escherichia coli dari sekum broiler dan sekum broiler organik dengan menggunakan metode difusi cakram (disk diffusion) pada Muller-Hinton Agar sebanyak 10 unit sampel sekum setiap kelompok. Koleksi sampel menggunakan metode purposive sampling. Isolat yang diduga Escherichia coli dilakukan uji lanjut menggunakan uji biokimia Indol, Methyl Red VogesProskauer (MRVP), dan Citrate (IMVIC). Isolat E. coli diuji lanjut dengan pengujian Antimicrobial Susceptibility Testing yang bertujuan untuk menguji kepekaan antibiotik. Hasil pengujian resistensi antibiotik terhadap Escherichia coli pada sekum broiler menunjukkan tingkat resistensi tinggi pada Gentamisin (70%), Ampisilin (100%), Sefalotin (100%), Asam Nalixid (86%), Streptomisin (80%), Eritromisin (100%), Oksitetrasiklin (80%), dan terendah adalah antibiotik Klorampenikol (30%), sedangkan tingkat resistensi pada broiler organik menunjukan Ampisilin (100%),Sefalotin (70%), Eritromisin (100%), resistensi terendah Gentamisin (10%), Oksitetrasiklin (20%), Klorampenikol (10%). Isolat Escherichia coli yang diperoleh dari sekum ayam broiler dan broiler organik menunjukkan tingkat resistensi yang cukup tinggi. Kesimpulan penelitian ini yaitu resistensi bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari sekum broiler menunjukan hasil yang tinggi terhadap hampir seluruh antibiotik kecuali pada antibiotik kloramfenikol, sedangkan resistensi bakteri Escherichia coli pada broiler organik lebih rendah dari broiler tetapi masih menunjukan tingkat resistensi yang cukup tinggi, kecuali pada antibiotik Gentamisin, Nalixid acid, dan Klorampenikol.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Dr Maria Erna Kustyawati
Date Deposited:	04 May 2023 01:37
Last Modified:	04 May 2023 01:37
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/51031

Actions (login required)

View Item