Nanda, Utaridah KAMPUNG CIREUNDEU DALAM KONSEP POTENSI WISATA GASTRONOMI YANG BERBASIS KEARIFAN LOKAL. In: Buku Dinamika Komunikasi dan Kearifan Lokal. Penerbit ULM. ISBN 978-602-52984-1-7

Preview

Text jurnal.pdf Download (529kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Kampung Cirendeu merupakan salah satu Kampung Adat yang berlokasi di Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi. Tujuan Penelitian ini secara eksploratif menjelaskan potensi wisata yang ada pada kampung adat cireundeu berdasarkan konsep gastronomi berbasis kearifan lokal. Pengamatan pada kehidupan di kampung adat cireundeu dan wawancara sebagai metode penelitian untuk mendapatkan hasil yang mendalam. Masyarakat Kampung Adat Cireundeu merupakan pemeluk kepercayaan Sunda. Daya tarik wisata kampung adat Cireundeu berdasarkan perspektif konsep potensi wisata gastronomi dikenal dengan triangle konsep yang terdiri atas unsur history (sejarah), culture (budaya) dan food (makanan). Ketiga elemen tersebut mengandung nilai kearifan lokal yang dikomunikasikan oleh masyarakat adat Cireundeu kepada keturunannya dan juga pada masyarakat luar. Salah satu prinsip hidup mereka yaitu "Ngindung Ka Waktu, Mibapa Ka Jaman” yang berarti Masyarakat Cireundeu sebagai warga kampung adat memiliki cara, ciri dan keyakinan berbeda tetapi tetap tidak melawan akan perubahan zaman seperti adanya teknologi dan modernisasi. Kearifan lokal lainnya pada tradisi makan rasi (beras singkong) dan menggelar upacara Seren Taun. Selain potensi aspek budaya, Kampung Adat Cireundeu juga memiliki potensi yang dapat dikembangkan untuk kegiatan pariwisata. Produk wisata yang dapat ditawarkan oleh kampung Adat Cireundeu dilihat dari konsep 3A (Atraksi, Aksesibilitas dan Amenitas). Kata Kunci : kampung adat, wisata gastronomi, kearifan lokal

Item Type:	Book Section
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) > Prodi Komunikasi
Depositing User:	Nanda Utaridah
Date Deposited:	22 Feb 2022 08:15
Last Modified:	22 Feb 2022 08:15
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/39722

Actions (login required)

View Item