Sugiatno, Sugiatno and Susanto, Herry and Nurmauli, N DEMONSTRASI PLOT BUDIDAYA TANAMAN EMPONEMPON PADA KWT DELIMA DUSUN KARANG ENDAH DESA KARANG ANYAR, JATI AGUNG, LAMPUNG SELATAN PROGRAM. DEMONSTRASI PLOT BUDIDAYA TANAMAN EMPONEMPON PADA KWT DELIMA DUSUN KARANG ENDAH DESA KARANG ANYAR, JATI AGUNG, LAMPUNG SELATAN PROGRAM. (Submitted)

Preview

Text Laporan Pengabdian Demplot_.pdf Download (224kB) | Preview

Abstract

Empon-empon merupakan tanaman dari suku jahe-jahean (Zingiberaceae) yang dimanfaatkan untuk bumbu dapur, makanan dan minuman fungsional, obatobatan, dan bahan baku industri farmasi. Di tengah wabah Covid 19 saat ini, produk empon-empon banyak dikonsumsi masyarakat untuk meningkatkan stamina tubuh. Hal tersebut beralasan karena empon-empon memiliki bahan aktif yang dapat memperlancar sirkulsi darah, menurunkan kadar asam lambung, bersifat analgesik (mengatasi rasa sakit), diuritik (merawat kesehatan kandung kemih), sebagai obat batuk dan memperlancar saluran pernapasan, dan aromanya sebagai aromaterapi. Pentingnya manfaat empon-empon tersebut maka dipandang perlu untuk disampaikan kepada waita tani di Dusun Karang Endah, mengingat wanita tani merupakan agen kesejahteraan keluarga tani di pedesaan. Kegiatan pengabdian yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan wanita tani di Dusun Karang Endah mengenai budidaya tanaman empon-empon secara praktis dan manfaat tanaman empon-empon sebagai tanaman obat akan dilaksanakan di Dusun karang Endah, Desa Karang Anyar, Kecamatan jati Agung, Kabupaten lampung Selatan pada bulan Juli sampai November 2020. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode tatap muka (ceramah) di dalam ruangan dan demontrasi budidaya tanaman empon-empon secara praktis. Materi kegiatan penyuluhan meliputi budidaya praktis dan pemanfaatan tanaman jahe, kunyit, dan temu lawak. Maeri demplot adalah tata laksana budidaya jahe, kunyit, dan temu lawak dalam polibag. Kegiatan pwngabdian dievaluasi melalui evaluasi awal, evaluasi proses, dan evaluasi akhir. Evaluasi awal dan evaluasi akhir, dilakukan dengan menggunakan lembar daftar pertanyaan (kuisioner) yang berkaitan dengan materi penyuluhan. Menunjukkan bahwa: sebelum dilakukan pengabdian pengetahuan peserta masih rendah (skor 32.49), namun setelah selesai pengabdian pengetahunan meningkat ke kategori sedang dengan skor 61,87, Terjadi peingkatan pengetahuan peserta sebesar 29,38 poin atau 90,42%. Kegiatan praktik budidaya tanaman empon-empon cukup berhasil yang ditunjukkan dengan pertumbuhan tanaman yang seragam dan sehat. Kegiatan pengabdian ini meliputi: penyampaian materi (penyuluhan), demplot budidaya tanaman empon-emponan, praktik membuat minuman dari bahan empon-empon untuk kesahatan keluarga, monitoring, anjangsana, anjangkarya, dan evaluasi.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > SB Plant culture
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Agroteknolgi
Depositing User:	SUGIATNO
Date Deposited:	13 Nov 2021 10:09
Last Modified:	13 Nov 2021 10:09
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/36623

Actions (login required)

View Item