Pangaribuan, Darwin H (2013) Pemberdayaan Petani Kopi melalui Sertifikasi Kopi Lestari di Kabupaten Tanggamus. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Lampung. pp. 47-53. ISSN 978-602-700500-0-6

Preview

Text Darwin H Pangaribuan Pengab Kopi.pdf Download (442kB) | Preview

Abstract

Lampung sebagai produsen kopi terbesar di Indonesia yang sebagian besar kopinya diekspor ke berbagai negara. Indonesia perlu mempersiapkan diri menghadapi tuntutan konsumen kopi dunia akan kopi bersertifikat lestari. Tujuan dari kegiatan pemberdayaan dan pengabdian ini adalah mempersiapkan petani kopi khususnya di Kabupaten Tanggamus untuk mengikuti proses sertifikasi kopi lestari. Kegiatan dilakukan secara bertahap mulai dari survey lokasi dan penentuan kelompok tani, sosialisasi program sertifikasi, pelatihan pelatihan bidang konservasi, budidaya, pengendalian hama penyakit, panen, pascapanen, mutu, pengelolaan limbah serta kelembagaan kelompok serta pendampingan. Hasil kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan petani kopi (4 Gapoktan dengan anggota sekitar 1650 petani, luas lahan sekitar 1800 Ha) akan berbagai hal terkait dengan usaha produksi kopi yang diharapkan secara bertahap akan meningkatkan produksi dan mutunya sehingga bisa meningkatkan kesejahteraannya. Gapoktan termasuk pedagang pengumpul di dalamnya bisa bermitra langsung dengan eksportir dalam satu rantai produksi sehingga bisa memotong rantai perdagangan kopi, terjadi transparasi harga dna penghargaan terhadap mutu sehingga petani merasakan perbedaan pendapatan yang mereka peroleh dari penjualan kopinya dibanding sebelum program. Sampai laporan ini dibuat tiga Gapoktan telah mendapat sertifikat kopi lestari satu dari Rainforest Alliance dan dua dari 4C. Satu Gapoktan terakhir dalam proses.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Agronomi dan Hortikultura
Depositing User:	Darwin H Pangaribuan
Date Deposited:	20 Jul 2017 09:06
Last Modified:	20 Jul 2017 09:06
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/3655

Actions (login required)

View Item