Destalia, Mediya (2018) PENERAPAN SOCIOPRENEUR PADA INDUSTRI TAHU DI KELURAHAN GANJAR AGUNG KOTA METRO. Administratio : Jurnal Ilmiah Administrasi Publik dan Pembangunan, 9 (1). pp. 51-56. ISSN e-issn 2548-6977

Full text not available from this repository.

Abstract

Sosial enterpreneur atau dikenal dengan sociopreneur merupakan membangun usaha berbasis kegiatan sosial. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa usaha atau bisnis pembuatan tahu di kelurahan Ganjaragung merupakan salah satu bentuk sociopreneur. Dalam hasil wawancara para pengusaha tahu telah mempekerjakan masyarakat sekitar dalam pembuatan tahu. Selain itu, dalam memperhatikan lingkungan pra produsen telah mengolah sisa hasil olahan tahu. Salah satu hasil olahan limbah cair yaitu nata de soya yang benilai ekonomi dan kualitas tinggi. Sedangkan limbah padat dimanfaatkan sebagai pakan ternak  bagi masyarakat sekitar.

Item Type:	Article
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) > Prodi Administrasi Bisnis
Depositing User:	MEDIYA DES
Date Deposited:	17 Jul 2020 03:44
Last Modified:	17 Jul 2020 03:44
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/23233

Actions (login required)

View Item