Hidayati, Sri and Zuidar, Ahmad Sapta and Diani, Astri (2015) APLIKASI SORBITOL PADA PRODUKSI BIODEGRADABLE FILM DARI NATA DE CASSAVA. Reaktor, 15 (3). pp. 196-204. ISSN 0852-0798 e-ISSN. 2407-5973
|
Text
Reaktor Sorbitol, 2015.pdf Download (833kB) | Preview |
Abstract
Sebuah penelitian tentang proses produksi biodegradable film dari nata de cassava dengan perlakuan konsentrasi sorbitol sebagai plastisizer 0% (S0), 3% (S1), 6% (S2), 9% (S3), 12% (S4) dan 15% (S5) menggunakan Rancangan Kelompok Acak Lengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi terbaik yaitu sorbitol 9%, dengan hasil penampakan visual yaitu berwarna transparan berserabut putih, kuat tarik sebesar 11,76 MPa, persen perpanjangan sebesar 13,28%, kelarutan sebesar 72,08%. Film dapat terdegradasi selama 5 minggu.
Item Type: | Article |
---|---|
Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
Divisions: | Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Teknologi Hasil Pertanian |
Depositing User: | sri hidaya sri hidayati - |
Date Deposited: | 24 May 2017 06:43 |
Last Modified: | 24 May 2017 06:43 |
URI: | http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/1625 |
Actions (login required)
View Item |