Prasmatiwi, Fembriarti Erry and Evizal, Rusdi (2018) PENGEMBANGAN USAHATANI KOPI SEMIORGANIK MENUJU PENGELOLAAN KEBUN KOPI BERKELANJUTAN DI SUMBERJAYA KABUPATEN LAMPUNG BARAT. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat LPPM Universitas Lampung, Bandar Lampung. ISBN 9766020860237

Preview

Text Diseminasi Pengabdian Tiwi upload.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview

Abstract

Abstrak Petani kopi tradisional melakukan budidaya kopi secara semi intensif, terutama terkait dengan penggunaan herbisida, pupuk, dan tenaga kerja. Untuk aplikasi pupuk dan herbisida petani menghabiskan biaya 31% dari total biaya usahatani. Penyemprotan herbisida di kebun kopi sesungguhnya hanya diizinkan dalam jumlah minimal, bahkan sebagian herbisida telah dilarang untuk sertifikasi. Budidaya kopi ramah lingkungan ini dapat memenuhi standar sertifikasi kopi berkelanjutan seperti sertifikasi CCCC dan Rainforest Alliance sehingga petani dapat bermitra dengan perusahaan eksportir kopi secara berkelompok. Kegiatan IbM ini bertujuan untuk: (1) Melakukan transfer teknologi budidaya kopi semiorganik kepada kelompok tani mitra di Kawasan Sumberjaya, Kabupaten Lampung Barat, (2) melakukan penguatan kelompok tani kopi mitra, (3) mengidentifikasi dan mengembangkan hijauan pakan ternak yang beradaptasi dengan kondisi agroekosistem kebun kopi, (4) meningkatkan produktivitas kebun kopi dan keuntungan petani melalui penggunaan bahan organik insitu, (5) meningkatkan peranan Fakultas Pertanian Universitas Lampung dalam pembinaan petani kopi Lampung. Metode dalam kegiatan ini adalah transfer teknologi budidaya kopi semiorganik dengan cara pembuaran demplot kopi semiorganik, pelatihan pengelolaan pohon pelindung dan pakan ternak, pelatihan pengelolaan kompos dan pupuk kandang, pelatihan panen, pascapanen, dan pengolahan kopi, dan penguatan kelompok melalui pelatihan usahatani semiorganik dan pelatihan pascapanen kopi sehingga kualitas kopi biji memenuhi syarat sertifikasi, penjalinan kemitraan pemasaran dengan eksportir, pengolahan kopi bubuk, serta perbaikan manajemen kelompok sehingga berdampak pada kemandirian kelompok mitra. Kegiatan PKM telah berjalan dengan baik dan mendapat respon dari anggota kelompok antara lain meliputi kegiatan pelatihan pengelolaan pohon pelindung dan pakan, pembuatan plot kopi semi-organik, pelatihan pengelolaan kompos dan pupuk kandang, pelatihan panen, pascapanen, dan pengolahan kopi, dan penguatan kelompok. Luaran yang dicapai sesuai dengan target antara lain prosiding Seminar Nasional BKS Barat, Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat, publikasi elektronik dalam proses editing, dan draf buku ajar. Untuk itu kegiatan pembinaan dan penguatan kelompok tani integrasi kopi dengan ternak perluterus dilanjutkan dengan melibatkan stakeholder baik Fakultas Pertanian Unila, Pemda setempat, serta perusahaan. Kata Kunci: Herbisida, kopi, pakan, penguatan kelompok, semiorganik, sertifikasi

Item Type:	Book
Subjects:	A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Agribisnis
Depositing User:	Dr. Fembriarti Erry Prasmatiwi
Date Deposited:	02 May 2019 04:22
Last Modified:	02 May 2019 04:22
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/11192

Actions (login required)

View Item