Haryanto, Agus (2012) Laporan Penelitian (Tahun I): INOVASI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KELAPA SAWIT DALAM RANGKA OPTIMASI NILAI TAMBAH. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text
LAPORAN AKHIR MP3EI FINAL_compressed.pdf

Download (1MB)

Abstract

Pemetaaan tentang potensi agroindustri kelapa sawit dilihat dari sisi efisiensi pemanfaatan sumber daya alam (biomas), penguasaan teknologi dari hulu sampai hilir, dan sebaran sumber daya manusia ahli di bidang tersebut sangat diperlukan dalam rangka merumuskan kebijakan secara komprehensif untuk mencari terobosan baru/inovasi dalam pengembangan agroindustri kelapa sawit di Sumatera. Diharapkan langkah strategis ini dapat meningkatkan nilai tambah yang dapat dihasilkan oleh petani dan agroindustri kelapa sawit. Tujuan program ini adalah untuk: (1) Mengkaji efisiensi agro industri kelapa sawit dalam pemanfaatan sumber daya alam (biomass), (2) Mengidentifikasi peluang serta strategi untuk memanfaatkan hasil samping dan limbah pengolahan kelapa sawit dalam rangka peningkatan nilai tambah dan meminimalkan dampak lingkungan termasuk mengurangi emisi GRK, (3) Mengidentifikasi peluang serta strategi pengembangan produk hilir berbasis kelapa sawit, (4) Membuat model zero waste pada produksi kelapa sawit, (5) Melakukan simulasi untuk memperoleh pola produksi kelapa sawit yang optimum, (6) Melakukan verifikasi lapangan pola produksi kelapa sawit yang optimum dengan skala pilot. Metode penelitian yang akan dilakukan dalam penelitian ini meliputi studi literatur, dan survey lapangan. Pengumpulan data dilakukan dari sumber-sumber publikasi legal yang bisa dipertanggungjawabkan serta kunjungan lapang dan diskusi dengan praktisi dan ahli di bidang kelapa sawit. Penyusunan strategi pengembangan dilakukan melalui focus groups discussion dengan para pemangku kepentingan. Pada tahun kedua difokuskan untuk menghitung manfaat aplikasi teknologi zero emission pada industri kelapa sawit, baik manfaat ekonomi, manfaat sosial, dan manfaat lingkungan. Pada tahun ketiga direncanakan ada kerjasama dengan industri kelapa sawit untuk menerapkan metode zero emission skala pilot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari model zero emission pada produksi kelapa sawit, dapat diidentifikasi peluang serta strategi memanfaatkan hasil samping dan limbah kelapa sawit. Observasi lapangan membuktikan bahwa limbah padat kelapa sawit, selain digunakan sebagai sumber bahan bakar untuk pembangkit listrik guna keperluan pengolahan sawit, juga dapat diolah menjadi kompos yang dikembalikan ke lahan sebagai sumber hara. Air limbah kelapa sawit (POME) yang selama ini digunakan untuk land application, ternyata dapat diproses untuk menghasilkan biogas terlebih dahulu. Biogas yang dihasilkan dapat digunakan sebagai sumber bahan bakar. Sedangkan effluent dapat digunakan untuk land application. Jika dilakukan, praktek ini akan dapat mengurangi emisi GRK secara signifikan sebagai akibat dari penangkapan gas metan dan pengurangan konsumsi pupuk kimia. Selain itu, limbah cair kelapa sawit ternyata dapat digunakan untuk budidaya algae dengan nilai tambah ekonomi yang sangat prospektif.

Item Type: Experiment
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Teknik Pertanian
Depositing User: Dr. Ir. AGUS HARYANTO
Date Deposited: 13 Sep 2021 01:31
Last Modified: 13 Sep 2021 01:31
URI: http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/33868

Actions (login required)

View Item View Item