Nora, Sintia and Deni Sapto Chondro, Utomo and Yudha, Indra Gumay (2020) Pengaruh penambahan enzim fitase pada pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851). E-JURNAL REKAYASA DAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN, 8 (2). pp. 991-1000. ISSN 2302-3600
This is the latest version of this item.
|
Text
Sintia N_ DSC Utomo_IG Yudha 2020.pdf Download (420kB) | Preview |
Abstract
Ikan jelawat merupakan salah satu ikan air tawar asli di Indonesia yang telah dibudidayakan. Dalam budidaya ikan, pertumbuhan yang cepat sangat diharapkan sehingga perlu upaya untuk meningkatkan pertumbuhan ikan. Penggunaan enzim phytase telah banyak diteliti untuk meningkatkan pertumbuhan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh penambahan enzim fitase pada pakan terhadap pertumbuhan ikan jelawat. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan, yaitu: A (pakan tanpa penambahan phytase), B (dosis fitase 250 mg / kg pakan), C (dosis fitase 500 mg /kg pakan), dan D ( dosis fitase750 mg / kg pakan), yang masing-masing memiliki 3 ulangan. Sebanyak 10 ikan uji dengan panjang 70-90 mm dipelihara di setiap bak perlakuan selama 70 hari dan diberi pakan sesuai dengan perlakuan tersebut. Parameter yang dianalisis meliputi pertumbuhan panjang mutlak, pertumbuhan berat mutlak, laju konversi pakan, retensi protein, dan tingkat kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan enzim fitase dapat meningkatkan pertumbuhan dan retensi protein, serta menurunkan FCR. Penambahan enzim fitase yang semakin tinggi akan meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan jelawat, dan dosis fitase 750 mg/kg pakan menyebabkan performa yang lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya. Kata kunci: ikan jelawat, enzim fitase, pertumbuhan.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling |
| Divisions: | Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Budidaya Perairan |
| Depositing User: | INDRA GUMAY YUDHA |
| Date Deposited: | 01 Jun 2021 03:00 |
| Last Modified: | 01 Jun 2021 03:00 |
| URI: | http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/31539 |
Available Versions of this Item
-
Pengaruh penambahan enzim fitase pada pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851). (deposited 04 Nov 2019 08:10)
- Pengaruh penambahan enzim fitase pada pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan jelawat Leptobarbus hoevenii (Bleeker, 1851). (deposited 01 Jun 2021 03:00) [Currently Displayed]
Actions (login required)
 |
View Item |