Arifaini, Nur and Kustiani, Ika and Purba, Aleksander and Siregar, Amril Ma'ruf PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI HARAPAN JAYA MELALUI PELATIHAN PRODUKSI HERBAL JAHE INSTAN. In: Seminar Nasional Hasil-Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat 2019, 14 November 2019, Emersia. (Submitted)

Text (Artikel dipresentasikan dalam Seminar Hasil PKM) Lampiran 3 - Sakai Sambayan - Jahe Instan.docx Download (1MB)

Abstract

Kelurahan Rajabasa Jaya adalah salah satu daerah pertanian perkotaan di pinggiran Kota Bandar Lampung. Seperti umumnya daerah pertanian perkotaan, kelurahan ini mengalami masalah tipikal yang dihadapi oleh daerah pertanian di pinggiran perkotaan yaitu alih fungsi lahan dan ketersediaan air irigasi. Salah satu upaya optimalisasi pemanfaatan lahan dan air adalah dengan mengembangkan sistem pertanian pekarangan urban farming. Salah satu komoditi yang mudah dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi adalah budidaya tanaman jahe. Untuk meningkatkan nilai ekonomi hasil panen komoditi jahe, maka dapat diproses menjadi herbal/jahe instan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan membantu Kelompok Wanita Tani (KWT) Harapan Kita untuk mendapatkan pengetahuan dan menerapkan budidaya jahe dengan memanfaatkan pekarangan dengan metode urban farming serta mampu mengolah hasil panen menjadi jahe instan. Adapun metode yang dipergunakan dalam mencapai tujuan tersebut adalah dengan pelatihan budidaya jahe dengan metode pertanian urban farming pekarangan serta instalasi mesin pengolah herbal/jahe instan dan pelatihan produksi herbal/jahe instan. Evalusi kegiatan yang dilaksanakan sepanjang Agustus – Oktober 2019 ini menunjukkan pelatihan dapat dipahami dengan baik oleh khalayak sasaran dan KWT Harapan Kita antusias untuk mengembangkan produk jahe instan sebagai salah satu unit usaha KWT .

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Alih fungsi lahan, Pertanian pekarangan, Jahe instan
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Prodi Teknik Sipil
Depositing User:	IKA KUSTIA
Date Deposited:	14 Nov 2019 11:18
Last Modified:	14 Nov 2019 11:18
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/16346

Actions (login required)

View Item