Article

Utami, Sella and Astuti, Sussi and Herdiana, Novita and Sartika, Dewi (2023) FORMULASI TEPUNG KACANG HIJAU DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP SIFAT SENSORI NUGGET IKAN SWANGGI (Priacanthus tayenus). JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN, 2 (2). pp. 284-297. ISSN e-ISSN 2828-674X ; p-ISSN 2828-8513