Lismeri, Lia and Utami, Sekti Utami and Darni, Yuli and Hanif, Muhammad and Riyanto, Agus (2018) Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik. Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik P, 13 (1). pp. 8-14. ISSN 2356-1661