Nafsiah, Ibdatin and Rizal, Samsul and Koesoemawardani, Dyah and Suharyono, Suharyono (2022) KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA TORTILLA CHIPS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG RAJUNGAN (Portunus Pelagicus). JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN, 1 (2). pp. 306-315. ISSN 2828-8513

winanti, diki and Aprilia, Salma and Nafsiah, Ibdatin and Zakaria, Denny (2021) Studi Literatur: Edible Water Bubble dari Tulang Ikan Lele dan Kulit Markisa Sebagai Bahan Baku Kemasan Air Mineral. Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian, 3 (1). pp. 25-32.