Nurdjanah, Siti and Astuti, Sussi and Musita, Nanti and Febriyaningsih, Tri (2014) SIFAT SENSORY BISKUIT BERBAHAN BAKU TEPUNG JAGUNG TERNIKSTAMALSASI DAN TERIGU. Jurnal Teknologi Industri & Hasil Pertanian, 19 (2). pp. 127-136. ISSN ISSN 1410-3044 (print) and ISSN 2304-4399 (online)

Nurdjanah, Siti and Astuti, Sussi and Musita, Nanti and Febriyaningsih, Tri (2014) Similarity: SIFAT SENSORY BISKUIT BERBAHAN BAKU TEPUNG JAGUNG TERNIKSTAMALSASI DAN TERIGU. Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian Volume 19 No.2..