Ibrahim, Gusri and Arinal, Hamni PEMBUATAN DAN PENGUJIAN MESIN PEMOTONG TUSUK SATE. JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT LPM UNIMED. (Submitted)

[img] Text
ARTIKEL PEMBUATAN DAN PENGUJIAN MESIN PEMOTONG LIDI TUSUK SATE..pdf

Download (235kB)

Abstract

Indonesia merupkan negara tropis yang memiliki 100 lebih jenis bambu yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pusat kerajian. Dari sekian banyak itu, salah satunya bambu digunakan sebagai bahan baku pembuatan tusuk sate, yang merupakan komoditas yang menjanjikan untuk dijadikan peluang bisnis dan usaha star up.. Proses pembuatan tusuk sate dimulai dari penebangan bambu, pemotongan bambu, pembelahan bambu, penyerutan bambu hingga menjadi lidi tusuk sate setelah itu dilakukan pemotongan lidi tusuk sate, pengeringan lidi tusuk, pemolesan lidi tusuk sate dan peruncingan lidi tusuk sate. Proses pemotongan lidi tusuk sate yang dilakukan saat ini masih menggunakan alat sederhana, sehingga hasil potongannya tidak baik dan waktu potongnya relatif lama. Untuk menjaga kualitas hasil potongan lidi tusuk sate yang baik dan untuk meningkatkan produktivitas lidi tusuk sate maka dilakukan pembuatan dan pengujian mesin pemotong lidi tusuk sate. Metode pembuatan mesin pemotong lidi tusuk sate dilakukan dengan medesain alat, menentukan bahan yang akan digunakan kemudian melakukan pembuatan. Mesin pemotong lidi tusuk sate ini dibuat dengan sistem tekan dan arah pemotongannya vertikal. Dari hasil pengujian mesin pemotong lidi tusuk sate didapatkan hasil potongan yang baik dan waktu yang dibutuhkan untuk memotong lidi tusuk sate yaitu 10 detik, selisih 50 detik lebih cepat dari gergaji tangan yang digunakan, sehingga dapat meningkatkan produktivitas lidi tusuk sate.

Item Type: Article
Subjects: T Technology > TS Manufactures
Depositing User: Dr Gusri Ibrahim
Date Deposited: 03 Nov 2018 09:22
Last Modified: 03 Nov 2018 09:22
URI: http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/9330

Actions (login required)

View Item View Item