Kustyawati, Maria Erna and Setyani, Sri and Sugiharto, R. (2017) Hi_Link: Usaha kopi bubuk terintegrasi untuk meningkatkan mutu pada mitra tani di Tanggamus. In: Seminar Hasil Pengabdian, November 10, 2017, Surabaya. (Unpublished)

Preview

Text banner kopi-3543x9448.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Untuk meningkatkan keamanan proses produksi kopi bubuk dan meningkatkan mutu kopi bubuk di mitra KSU Srikandi di Pekon Ngarip, Kecamatan Ulu Belu, Kab. Tanggamus, tim Hi-Link Unila bekerja sama dengan Pemda Tanggamus memberikan teknologi penyangraian terkontrol, design pelabelan, hygiene personal, perolehan PIRT, dan sanitasi tempat produksi dengan pendirian Rumah Industri kopi. Delta menunjukkan keuntungan Rp 59, 285 juta. Luaran adalah kopi bubuk "Dark coffee dan Light coffee", publikasi media cetak, prosiding seminar dan jurnal pengabdian Batoboh ISI, Padang Panjang. Kata kunci: Dark coffee, light coffee, UluBelu, Kopi Srikandi.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Poster)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Dr Maria Erna Kustyawati
Date Deposited:	25 Apr 2018 02:48
Last Modified:	25 Apr 2018 02:48
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/6024

Actions (login required)

View Item