Ilim, Ilim and Satria, Heri and Supriyanto, Supriyanto and Sembiring, Zipora (2017) Identifikasi Plastik Kemasan Makanan di Dusun II Way Tuba Kabupaten Way Kanan. Unpublished. (Unpublished)

Preview

Text Ilim_Bukti fisik_PKM_Plastik_2017.pdf Download (329kB) | Preview

Abstract

Plastik banyak digunakan untuk wadah makanan karena harganya murah dan praktis dalam penggunaannya. Tetapi pengetahuan masyarakat tentang keamanan penggunaan plastik sebagai kemasan makanan masih kurang. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat tentang cara mengindentifikasi plastik kemasan makanan di Dusun II Way Tuba Kabupaten Way Kanan. Metode yang digunakan adalah survei, pre-test, penyuluhan dan post-test. Berdasarkan hasil pre-test, terindikasi bahwa masyarakat Dusun II Way Tuba kurang memahami jenis plastik yang aman dan ramah lingkungan. Setelah dilakukan penyuluhan, hasil kegiatan (post-test) menunjukkan bahwa ada peningkatan pemahaman peserta sebesar 45 % tentang cara mengidentifikasi plastik kemasan makanan yang aman dengan ciri meliputi berbahan food grade (FG), tidak berbau, tidak berwarna, dan tidak berasa. Peserta juga telah dapat mengidentifikasi tujuh jenis plastik yang dikelompokkan berdasarkan nomor pengkodean yaitu; 1. Polyethylene terephthalate (PET),2. High density polyethylene (HDPE), 3. Polyvinyl chloride (PVC), 4.Low density polyethylene (LDPE), 5.Poli propilen (PP), 6.Polistiren dan dan 7. Plastik lainnya. Jenis plastik yang paling aman digunakan untuk kemasan makanan adalah no. 4. LDPE dan no. 5. Polipropilen (PP).

Item Type:	Other
Subjects:	Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Prodi Kimia
Depositing User:	ILIM
Date Deposited:	16 Nov 2017 08:28
Last Modified:	16 Nov 2017 08:28
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/5730

Actions (login required)

View Item