Rosi, Ria Mela and Nurhasanah, Nurhasanah and Ilim, Ilim and Satria, Heri and Mulyono, Mulyono (2022) Optimasi Produksi Biosurfaktan dari Bakteri Indigen Bacillus sp. PKT D4 dengan Variasi Sumber Nitrogen. Prosiding Seminar Nasional Sains, Matematika, Informatika dan Aplikasinya VI UNILA, 6. pp. 57-65. ISSN 2086-2342

Preview

Text SN-SMIAP-Nur-Ria dkk 2022.pdf Download (221kB) | Preview

Abstract

Biosurfaktan merupakan surfaktan ramah lingkungan yang diproduksi oleh mikroorganisme seperti bakteri, ragi, dan jamur. Manfaat biosurfaktan yaitu menurunkan tegangan permukaan suatu fluida sehingga dapat mengemulsikan dua fluida yang tidak saling bercampur. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan kondisi optimum dalam memproduksi biosurfaktan dari bakteri indigen Bacillus sp. PKT D4 dengan variasi sumber nitrogen. Metode yang digunakan meliputi variasi sumber nitrogen (amonium klorida, urea dan amonium sulfat) dengan berbagai konsentrasi, waktu pertumbuhan, penentuan pH, dan kadar salinitas optimum. Sebagai sumber karbon digunakan 10% minyak zaitun. Pengujian biosurfaktan dilakukan dengan mengukur indeks emulsifikasi (IE24), drop collapse dan oil spreading. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri indigen Bacillus sp. PKT D4 memiliki kemampuan menghasilkan biosurfaktan dengan sumber nitrogen urea 0,35 %, sumber karbon minyak zaitun 10%, pH 5, kadar salinitas 0,5 % dan waktu produksi 72 jam dengan indeks emulsi (IE24) 79,31 %, zona bening pada uji oil spreading 4 cm dan uji drop collapse menunjukkan hasil positif. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa bakteri indigen Bacilllus sp. PKT D4 mampu menghasilkan biosurfaktan relatif lebih baik dengan menggunakan urea sebagai sumber nitrogen.

Item Type:	Article
Subjects:	Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Prodi Kimia
Depositing User:	Nurhasanah Nurhasanah Husin
Date Deposited:	07 Nov 2022 01:38
Last Modified:	07 Nov 2022 01:38
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/46305

Actions (login required)

View Item