Pratiwi, Rezki Ika and Hanif, Muhammad (2017) Pengaruh Rasio Pelarut terhadap Limbah Biji Kopi Robusta pada Ekstraksi Kandungan Minyak Menggunakan n-Heksana sebagai Pelarut. In: Seminar Nasional Inovasi dan Aplikasi Teknologi di Industri 2017, "Inovasi dan Implementasi Green Technology Menuju Kemandirian Energi", 4 February 2017, ITN Malang.

[img] Text
seniati 2017.pdf - Published Version

Download (440kB)
Official URL: http://ejournal.itn.ac.id/index.php/seniati/issue/...

Abstract

Penelitian ini membahas tentang pengaruh perbandingan berat limbah kopi dengan hasil minyak yang didapatkan pada proses ekstraksi satu tahap dalam pembuatan bahan baku biodiesel. Tujuannya untuk Mendapatkan rasio kondisi terbaik terhadap limbah kopi untuk ukuran 100-200. Penelitian dilakukan dengan mengekstrak limbah kopi dengan menggunakan soxhlet kemudian memurnikannya sehingga didapatkan minyak standar terlebih dahulu. Dengan minyak limbah kopi standar dapat ditentukan panjang gelombang maksimum dan kurva larutan standar dengan menggunakan spektrofotometer. Selanjutnya dilakukan ekstraksi maserasi dengan perbandingan limbah kopi dan n-heksana 1:6, 1 : 7 dan 1 : 8 kemudian diukur absorbansinya dengan spektrofotometer. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rasio bahan terhadap pelarut 1:8 menghasilkan ekstrak minyak limbah kopi terbanyak yakni 25,17% pada waktu 20 menit, dan 30,02% pada waktu 60 menit. Dari anilisis yang dilakukan pada minyak ampas kopi robusta didapatkan data densitas 0,892 gr/ml, viskositas sebesar 12,742 cSt, dan bilangan asam sebesar 54,34.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Fakultas Teknik (FT) > Prodi Teknik Kimia
Depositing User: Mr Muhammad Hanif
Date Deposited: 16 Nov 2017 07:07
Last Modified: 16 Nov 2017 07:07
URI: http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/4432

Actions (login required)

View Item View Item