Ahmad, Yonanda and Yulian, Nugraha and Amrizal, Amrizal (2016) PERANCANGAN, PEMBUATAN DAN PENGUJIAN COMPACT HEAT EXCHANGER PADA ALAT PENGERING KOPI. In: Seminar Nasional Tahunan Teknik Mesin XV, 5-7 Oktober 2016, ITB Bandung.
|
Text
Paper SNTTM 2016 Amrizal dkk.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
Abstract
Secara umum penelitian ini menjelaskan tentang perancangan, pembuatan dan pengujian compact heat exchanger sebagai alat pemanas udara pada mesin pengering kopi mekanik. Sumber panas yang digunakan adalah air panas dari boiler. Perancangan dilakukan untuk mengetahui dimensi dari heat exchanger agar diperoleh temperatur udara panas sesuai dengan temperatur ideal pengeringan biji kopi sekitar (50 – 60) C. Dengan menggunakan spesifikasi surface tipe 7.75 – 5 / 8T dari Kays and London diperoleh dimensi heat exchanger dengan panjang pipa 30 cm dan panjang serta lebar sirip masing-masing 30 cm. Pengujian dilakukan dengan laju aliran massa air 0,067 kg/s, temperatur air masuk 940C, laju aliran massa udara 0,22 kg/s dan temperatur udara masuk 32 C, maka heat exchanger mampu menghasilkan temperatur udara keluar sebesar 760C. Selanjutnya udara tersebut masuk ke ruang pengering dengan kisaran temperatur sekitar 500C. Pengujian juga dilakukan terhadap empat variasi laju aliran massa udara masuk masing-masing 0.22 kg/s, 0.38 kg/s, 0.45 kg/s, dan 0.49 kg/s. Dari hasil pengujian diperoleh pengaruh laju aliran udara terhadap temperatur udara keluar dan efektifitas dari heat exchanger. Semakin tinggi laju aliran udara masuk maka temperatur udara yang keluar dan efektifitas heat exchanger akan semakin menurun, efektifitas maksimal yang diperoleh yaitu sebesar 73% dengan temperatur udara keluar maksimal yaitu 76 C. Kata kunci : compact heat exchanger, fin and tube, pengering kopi
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery |
| Divisions: | Fakultas Teknik (FT) > Prodi Magister Teknik Mesin |
| Depositing User: | Amrizal Amrizal |
| Date Deposited: | 12 Jun 2017 02:48 |
| Last Modified: | 12 Jun 2017 02:48 |
| URI: | http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/3298 |
Actions (login required)
 |
View Item |