Utomo, tanto Pratondo and Al Rasyid, Harun and Suroso, Erdi and Satyajaya, Wisnu (2016) PELATIHAN PROSES PRODUKSI DAN STUDI KELAYAKAN MINYAK ATSIRI PALA DI KABUPATEN TANGGAMUS, PROVINSI LAMPUNG. In: SEMINAR NASIONAL HASIL-HASIL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, Desember 2016, Bandar Lampung.

Preview	Text Cover dan Daftar Isi Prosiding.pdf Download (930kB) | Preview
Preview	Text Tanto et al, Pala.pdf Download (863kB) | Preview

Abstract

Kondisi terkini petani pala di Kabupaten Tanggamus umumnya hanya membudidayakan tanaman pala yang menghasilkan pala segar, fuli pala, dan biji pala kering serta belum mengolahnya menjadi minyak atsiri pala yang bernilai tambah. Kegiatan pengabdiaan pada masyakat ini dilakukan di di Desa Campang dan Way Tebu, Kecamatan Gisting, Kabpaten Tanggamus, Provinsi Lampung dengan peserta para petani tanaman pala yang tergabung dalam gapoktan. Pelaksanan kegiatan akan dilakukan dengan ceramah dan diskusi meliputi (a) ceramah tentang proses produksi minyak atsiri pala yang efektif dan efisien; (b) sosialisasi tentang mutu minyak atsiri pala; (c) ceramah tentang studi kelayakan proses produksi minyak atsiri pala. Metode demonstrasi dan praktek berupa (a) demonstrasi proses produksi minyak atsiri pala pada skala kecil kapsitas bahan baku sekitar 10 kg dan (b) metode praktek penyusunan studi kelayakan prosesproduksi minyak atsiri pala Hasil pelatihan menunjukkan bahwa para petani menghasilkan pala dalam bentuk biji dan fuli pala; petani tidak mengetahui cara memproduksi minyak pala dan jumlah investasinya; petani tidak berminat memproduksi minyak pala karena merasa tidak mempuunyai cukup modal usaha. Kata Kunci: Proses Produksi, Studi Kelayakan, Minyak Atsiri, Pala

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Teknologi Industri Pertanian
Depositing User:	Wisnu Satyajaya
Date Deposited:	30 May 2017 01:19
Last Modified:	30 May 2017 01:19
URI:	http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/1887

Actions (login required)

View Item