Yolanda, Septi and Santoso, Limin and Harpeni, Esti (2013) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DENGAN TEPUNG IKAN RUCAH TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA GESIT ( Oreochromis niloticus ). Jurnal Rekayasa Teknologi dan Budidaya Perairan, 1 (2). ISSN 2302-3600
|
Text
Publikasi_Jurnal(157).pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
ABSTRAK Ikan nila ( Oreochromis niloticus ) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan banyak dibudidayakan, namun pembudidaya sering mengalami kendala harga pakan yang tinggi karena bahan baku seperti tepung ikan masih diimpor. Untuk mengatasinya d icari alternatif bahan baku lokal yang dapat menggantikan tepung ika n seperti tepung ikan rucah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh su b stitusi tepung ikan dengan tepung ikan rucah pada pakan dengan proporsi yang berbeda dan untuk mengetahui proporsi tepung ikan rucah yang paling baik untuk pertumbuhan ikan ni la . Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan 3 kali ulangan A (pelet komersil/kontrol), B (tepung ikan 100%), C (tepung ikan rucah 25% + tepung ikan 75%), D (tepung ikan rucah 50% + tepung ikan 50%), E (tepung ikan rucah 75% + tepung ikan 25%), F (tepung ikan rucah 100%). Data yang diperoleh dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan, Feed Co n ver tion Ratio (FCR), dan Protein Ef f iciency Ratio (PER). S emua parameter yang diamat i menunjukkan bahwa penggunaan tepung ikan rucah dalam paka n buatan pada perlakuan E memberikan pengaruh nyata dibandingkan perlakuan A, B, C, D, dan F dengan hasil nilai pertumbuhan dan PER tinggi, sedangkan nilai FCR rendah. Kata kunci: ikan nila, tepung ikan rucah, pertumbuhan, FCR, PER
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | A General Works > AC Collections. Series. Collected works |
| Divisions: | Fakultas Pertanian (FP) > Prodi Budidaya Perairan |
| Depositing User: | Fertika Dwi Yoswita |
| Date Deposited: | 01 Jul 2016 04:23 |
| Last Modified: | 14 Jul 2016 05:36 |
| URI: | http://repository.lppm.unila.ac.id/id/eprint/113 |
Actions (login required)
 |
View Item |